Wir haben mehr als Wald.

In unserem Forstbetrieb finden sich ausgedehnte Fichtenbestände, Buche- oder Eichenwälder und Anpflanzungen jeglicher Art. Der eigene Forst wird nachhaltig bewirtschaftet. Es wird nicht mehr Holz entnommen, als beim Durchforsten anfällt - eine Art "natürliche Auslese". Dieses erfolgt in Zusammenarbeit mit hiesigen Förstern.

Artgerechte Tierhaltung - Der Viehbestand ist durch den Herkunftsnachweis, sowie tierärztliche Untersuchungen nachvollziehbar.

Natürliche Energie und ökonomisch - Unsere Erfahrung mit erneuerbaren Energien,- ein großer Teil des Strombedarfes unseres Hofes wird durch Windkraft gewonnen, - geben wir als Ausbildungsbetrieb an den Berufsnachwuchs ebenso weiter, wie den bodenständigen nachhaltigen Umgang mit Natur und Tieren.